Beschrijving
Cuvée Kluysbosch Lambiek Cider is een zorgvuldig uitgebalanceerde mengeling van zelfgebrouwen 6 en 12 maanden oude lambiek en een uitstekende natuurlijke, ongefilterde, op eikenhouten foeders gerijpte appelcider, afkomstig uit het zuiden van Baskenland. Deze blend heeft een zeer aangename friszurigheid. Een juweeltje. Van deze limited edition werden slechts enkele honderden 75cl-flessen afgevuld, die werden afgewerkt met groene was. Cuvée Kluysbosch is de naam die Sam De Cuyper van brouwerij Angerik uit Dilbeek aan zijn lambiekbieren en -blends. Op die manier maakt hij voor de consument een duidelijk onderscheid tussen zijn bieren van spontane en hoge gisting.
