Beschrijving
Deze Discovery Box bevat 4 VAT Monoblend Oude Geuzes, de VAT 16, VAT 59, VAT 93 en VAT 122. De eiken foeders van brouwerij Boon hebben elk een eigen geschiedenis en worden gekenmerkt door unieke microflora aan wilde gisten. De flessen Oude Geuze “VAT” zijn een combinatie van één specifiek houten vat en een miniem percentage jonge lambiek, die de hergisting op de fles doet van start gaan. Het gebruik van lambiek van één bepaald eiken vat zorgt voor een geuze met zeer specifieke karakteristieken: wijnachtig, whiskyachtig, beendroog of zeer mals. Het VAT-nummer op de fles verwijst telkens naar het nummer van de foeder. Deze doos bevat 4 monoblend geuzes. Ze verschillen elk van smaak. Dat maakt hen ideaal als proeverspakket of als geschenk voor een geuzeliefhebber. De doos bevat tevens een ‘proefhandleiding’. Die geeft uitleg over de verschillende bieren en vaten, en legt de kunst van het geuzeschenken en -proeven uit. Er kunnen ook eigen proefnotities in genoteerd worden.
