Beschrijving
De Boon Oude Geuze Coigneau werd gemaakt met Coigneau-hop. Deze hopsoort is afkomstig uit Teralfene en dankt zijn naam aan Frans Coigneau, die de hop in zijn eigen tuin ontdekte. Het bleek een resistente en sterk groeiende hopsoort te zijn. Frans Coigneau deelde de zaailingen uit aan de boeren in de streek. Het was jarenlang de hopsoort bij uitstek in de regio tussen Aalst en Asse. Met de opkomst van de pilsbieren na de Eerste Wereldoorlog verdween de Coigneau-hop bijna. Tien jaar geleden is begon deze zeldzame hopsoort opnieuw te kweken. Van deze geuze werden slechts 3400 flessen gebotteld. Alc. 8,7% vol.
