Beschrijving
Deze Oude Geuze is een blend van lambieken die gebrouwen werden met 60% mout en 40% tarwe en die op eikenhouten foeders hebben gerijpt. Boon Oude Geuze bestaat voor 90% uit malse lambiek van 18 maanden oud, 5% karaktervolle oude lambiek van 3 jaar en 5% jonge lambiek, die zorgt voor vergistbare suikers en levensvatbare gisten. “Oude Geuze” is een door de E.U. beschermde benaming, die de authenticiteit van dit bier garandeert. Ken je graag de botteldatum? Trek dan van de houdbaarheidsdatum 20 jaar af.
