Description
Les assemblages spéciaux Cuvée s’inscrivent dans le projet d’arbre généalogique de Pierre Tilquin : un assemblage différent pour chaque membre de la famille Tilquin. L’Oude Gueuze Tilquin Cuvée Arthur a été élaborée en l’honneur d’Arthur Tilquin (1865 – 1932), arrière-grand-père de Pierre. C’est un mélange de 20% de lambic 1 an, 30% de lambic 2 ans et 50% de lambic 3 ans. Les lambics ont vieilli en fûts de chêne. Non filtré, non pasteurisé et refermenté en bouteille.