Description
Gueuze à l’ancienne traditionnelle pour célébrer le cinquième anniversaire de la relance d’Eylenbosch. La Eylenbosch Cuvée Jubilée a été soigneusement assemblée et embouteillée en édition limitée à 777 bouteilles magnum numérotées. Cette bière provient principalement du plus ancien foudre, où des lambics issus de différents fûts et foudres ont été réunis et ont poursuivi leur maturation. L’âge moyen pondéré de cet assemblage est de trois ans. Pour cette cuvée, à la fois le plus ancien lambic de 2019 et le plus jeune lambic de 2024 ont été utilisés, capturant ainsi magnifiquement l’ensemble du cinquième anniversaire
