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Cette Gueuze à l’Ancienne est un produit régional reconnu. C’est un mélange de lambics jeunes et vieux dont le plus vieux a au moins 3 ans. Après l’embouteillage, la bière reste en bouteille pendant un an pour permettre une seconde fermentation.
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Cette Gueuze à l’Ancienne est un produit régional reconnu. C’est un mélange de lambics jeunes et vieux dont le plus vieux a au moins 3 ans. Après l’embouteillage, la bière reste en bouteille pendant un an pour permettre une seconde fermentation.
| Merken | De Troch |
|---|---|
| Types de bière | Gueuze à l'ancienne |
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