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La Kriek Boon Mariage Parfait est une Kriek à l’Ancienne traditionnelle, non sucrée et non filtrée. Elle est préparée à partir de jeune lambic fortement brassée auxquels nous ajoutons 400 grammes par litre de cerises acides. Le lambic de cerise qui en résulte mûrit ensuite pendant 6 à 8 mois dans des foudres en chêne. Après une clarification naturelle, une seconde fermentation a lieu en bouteille. Après six mois en bouteille, la Kriek Mariage Parfait est prête à être bue.
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La Kriek Boon Mariage Parfait est une Kriek à l’Ancienne traditionnelle, non sucrée et non filtrée. Elle est préparée à partir de jeune lambic fortement brassée auxquels nous ajoutons 400 grammes par litre de cerises acides. Le lambic de cerise qui en résulte mûrit ensuite pendant 6 à 8 mois dans des foudres en chêne. Après une clarification naturelle, une seconde fermentation a lieu en bouteille. Après six mois en bouteille, la Kriek Mariage Parfait est prête à être bue.
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