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La Framboise Boon est une bière de fermentation spontanée. Elle est constituée d’un mélange entre du vieux et du jeune lambic ayant mûri dans des fûts de chêne, auquel nous ajoutons 300 grammes de framboises mûres par litre, plus une petite quantité de cerises. Le goût délicat du lambic se marie parfaitement avec le velouté des framboises mûres. Une bière apéritif-rosé très agréable!
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La Framboise Boon est une bière de fermentation spontanée. Elle est constituée d’un mélange entre du vieux et du jeune lambic ayant mûri dans des fûts de chêne, auquel nous ajoutons 300 grammes de framboises mûres par litre, plus une petite quantité de cerises. Le goût délicat du lambic se marie parfaitement avec le velouté des framboises mûres. Une bière apéritif-rosé très agréable!
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